
القهوة اليمنية وموكا- Mocha
في ضوء ما تم طرحه بالأمس حول القهوة اليمنية، من الضروري أن نُعيد تسليط الضوء على أهمية امتلاكنا قهوة يمنية خالصة، تُحضّر وتُسوّق وفقًا لمواصفات عالمية، وتُقدَّم للعالم بهويتنا واسـ... مزيد من التفاصيل

الأمريكيون اليمنيون يضعون بصمتهم في نيويورك: من البقالات إلى المقاهي
كتب: خليل بوعروج - ترجمة خاصة للنداء ربيع ردمان أقام الأمريكيون اليمنيون محلاتٍ تجاريةً في مدينة نيويورك. وقد رسّخ اليمنيون، المعروفون بروح المبادرة والترحيب الحار، أنفسهم... مزيد من التفاصيل

ق ه و ة!
أدلف إلى المقهى.. أطلب قهوة مركزة.. تسألني صديقتي: أليست قوية عليك؟ أبتسم لها، وأهز رأسي بالنفي.. أتأمل فنجاني بحب، أناجيه بلغتنا الملغزة، يضحك فأهمس له: "ي بو ضحكة جنان".. وأشرع ... مزيد من التفاصيل